PUST!
Hej hej!
Jag har inte skrivit på ett tag nu.. sorry! Jag har verkligen inte haft tid.. Jag har egentligen inte tid nu heller.. men ett litet inlägg kan jag väl skriva så ni inte tror att jag försvunnit helt..
Jag ock Stefan har nu löst det mesta inför bröllopet.. Vi har handlat hem läsk, snacks och lite till.. Jag har bakat 2 HELA dagar! Jag bakar min egna bröllops tårta. Det är en frusen maräng glasstårta.. JÄTTE god! Och den kostade 350 kr till 82 personer.. BILLIGT! :)
Här kommer receptet:
Daim tårta:
3st äggvitor
1,5 dl socker
1,5 tsk bakpulver
Äggvitor och socker vispas med elvisp i 10 minuter blanda sedan i bakpulver. Bred ut på åter användbart bakplåts papper. Grädda 100-125 grader i ca 1h 30 min.
Gör 2 st för att sedan läggas ihop.
5 dl visp grädde
1,5 dl socker
6 äggulor (de som blir över)
2 st dubbel daim krossas
Vispa grädden ganska hårt. Vispa sedan ägg gulor och socker. Krossa daimen.
Blanda alltsammans.
Hälften av smeten breds ut på ena botten. Lägg nästa botten på och resten av smeten breds på.
Frys in och låt stelna, plasta sedan in med plast folie.
MUMS! :) Dessa tårtorna är verkligen jätte enkla att göra.. de tar bara lite tid.
Jag har gjort åtta tårtor plus en rund till mig och stefan.
Vi har varit på 15 års kalas igår, Stefans systers son hade fyllt år. De bjöd på pizza men jag åt innan, jag drack endast vatten och kaffe, jag åt inga kakor heller! :)
Det va skönt att komma ifrån baket lite..
Annars har vi inte gjort så mycker mer i helgen.. Har inte hunnit göra något annat än bakat och planerat...
Vi lämnade in våra försovnings ringar för putsning i lördags och hämtade dom igen och hämtade och betalde min vigsel ring. Den är väldigt vacker!
Någon mer smink övning behöver jag inte göra, nu vet jag exakt vad jag ska använda och det tar bara 30 min att lägga make-upen.. men jag räknar ändå med 45 min på bröllopsdagen för man tar det lite lungt då så man inte målar fel..
Jag ska ju även till frisören på bröllopsdagen och jag ska ha mitt hår utsläppt men det ska vara lockit och mycket volym. Det kommer bli super snyggt!
Jag har frågat mamma så hon ska laga lunch till oss på lördagen för det finns ingen chans att jag hinner fixa med någon innan och vi behöver äta innan för förätten serveras inte förrän 18.00 och huvudrätten vid 19.00.
Nu på tis ska vi planera vad vi behöver ha i lokalen och kolla upp vissa saker i lokalen så att allt är klart. Stefan har fått semester på fredagen och då ska vi flytta vår frys upp till lokalen så att jag har mina tårtor där.
Usch ja! Det börjar närma sig nu.. och pirrig är man.. Stefan börjar också bli lite nervös.. men det är ju helt normalt. Idag har jag fått jobb så jag ska jobba mellan 12.30 till 20.30. Sen när jag kommer hem ska jag diska min jätte disk! Jag hinner inte det nu.. Steg upp alldeles för sent idag..
Mamma, pappa, emelie och Maria och Mats kommer på fredagen. och då ska vi bara ha lite smörgåsar och kaffe på kvällen. Jag kanske till och med använder papptallrikar både fre och lör så att vi slipper bekymra oss om disken.
Nähä. nu måste jag duscha.. Sen ska jag inom fotografen och se så allt stämmer där och kolla av med dom var vi ska träffas på lör.
Ha det gott alla!
Kram kram!
Jag har inte skrivit på ett tag nu.. sorry! Jag har verkligen inte haft tid.. Jag har egentligen inte tid nu heller.. men ett litet inlägg kan jag väl skriva så ni inte tror att jag försvunnit helt..
Jag ock Stefan har nu löst det mesta inför bröllopet.. Vi har handlat hem läsk, snacks och lite till.. Jag har bakat 2 HELA dagar! Jag bakar min egna bröllops tårta. Det är en frusen maräng glasstårta.. JÄTTE god! Och den kostade 350 kr till 82 personer.. BILLIGT! :)
Här kommer receptet:
Daim tårta:
3st äggvitor
1,5 dl socker
1,5 tsk bakpulver
Äggvitor och socker vispas med elvisp i 10 minuter blanda sedan i bakpulver. Bred ut på åter användbart bakplåts papper. Grädda 100-125 grader i ca 1h 30 min.
Gör 2 st för att sedan läggas ihop.
5 dl visp grädde
1,5 dl socker
6 äggulor (de som blir över)
2 st dubbel daim krossas
Vispa grädden ganska hårt. Vispa sedan ägg gulor och socker. Krossa daimen.
Blanda alltsammans.
Hälften av smeten breds ut på ena botten. Lägg nästa botten på och resten av smeten breds på.
Frys in och låt stelna, plasta sedan in med plast folie.
MUMS! :) Dessa tårtorna är verkligen jätte enkla att göra.. de tar bara lite tid.
Jag har gjort åtta tårtor plus en rund till mig och stefan.
Vi har varit på 15 års kalas igår, Stefans systers son hade fyllt år. De bjöd på pizza men jag åt innan, jag drack endast vatten och kaffe, jag åt inga kakor heller! :)
Det va skönt att komma ifrån baket lite..
Annars har vi inte gjort så mycker mer i helgen.. Har inte hunnit göra något annat än bakat och planerat...
Vi lämnade in våra försovnings ringar för putsning i lördags och hämtade dom igen och hämtade och betalde min vigsel ring. Den är väldigt vacker!
Någon mer smink övning behöver jag inte göra, nu vet jag exakt vad jag ska använda och det tar bara 30 min att lägga make-upen.. men jag räknar ändå med 45 min på bröllopsdagen för man tar det lite lungt då så man inte målar fel..
Jag ska ju även till frisören på bröllopsdagen och jag ska ha mitt hår utsläppt men det ska vara lockit och mycket volym. Det kommer bli super snyggt!
Jag har frågat mamma så hon ska laga lunch till oss på lördagen för det finns ingen chans att jag hinner fixa med någon innan och vi behöver äta innan för förätten serveras inte förrän 18.00 och huvudrätten vid 19.00.
Nu på tis ska vi planera vad vi behöver ha i lokalen och kolla upp vissa saker i lokalen så att allt är klart. Stefan har fått semester på fredagen och då ska vi flytta vår frys upp till lokalen så att jag har mina tårtor där.
Usch ja! Det börjar närma sig nu.. och pirrig är man.. Stefan börjar också bli lite nervös.. men det är ju helt normalt. Idag har jag fått jobb så jag ska jobba mellan 12.30 till 20.30. Sen när jag kommer hem ska jag diska min jätte disk! Jag hinner inte det nu.. Steg upp alldeles för sent idag..
Mamma, pappa, emelie och Maria och Mats kommer på fredagen. och då ska vi bara ha lite smörgåsar och kaffe på kvällen. Jag kanske till och med använder papptallrikar både fre och lör så att vi slipper bekymra oss om disken.
Nähä. nu måste jag duscha.. Sen ska jag inom fotografen och se så allt stämmer där och kolla av med dom var vi ska träffas på lör.
Ha det gott alla!
Kram kram!
Kommentarer
Postat av: Maria Jensen
fan va kul det ska bli!!!!! kram
Trackback
