fläskpannkaka
Hej hej!
Eftersom jag jobbar ikväll så lagar jag maten ikväll :) Och ikväll blir det fläskpannkaka fast den blir gjord på bacon..
Här kommer ett recept på det =
8 port.
600 g fläsk kött (bacon)
8 st ägg
2 tsk salt
6 dl vetemjöl
16 dl mjölk
Tillagning =
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa sönder äggen i en skål. Tillsätt hälften av mjölken och vispa ner allt mjöl till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken och vispa runt. Häll i saltet.
Bryn fläsket (baconet) i en stekpanna. Häll över i en smord långpanna. häll smeten över fläsktärningarna (baconet). Grädda i mitten av ugnen i ca. 50 min. Servera med lingon sylt.
En mycket enkel rätt men sååååå gott!! :)
Eftersom jag visste att det va ont om mjölk på jobbet så va jag och handlade 2st 1,5 L standard mjölk innan :) Annars hade jag inte kunnat göra fläskpannkaka idag..
Nu ska jag dega lite till innan jobbet.. Strax blir det lite kaffe :)
Kram!
Eftersom jag jobbar ikväll så lagar jag maten ikväll :) Och ikväll blir det fläskpannkaka fast den blir gjord på bacon..
Här kommer ett recept på det =
8 port.
600 g fläsk kött (bacon)
8 st ägg
2 tsk salt
6 dl vetemjöl
16 dl mjölk
Tillagning =
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa sönder äggen i en skål. Tillsätt hälften av mjölken och vispa ner allt mjöl till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken och vispa runt. Häll i saltet.
Bryn fläsket (baconet) i en stekpanna. Häll över i en smord långpanna. häll smeten över fläsktärningarna (baconet). Grädda i mitten av ugnen i ca. 50 min. Servera med lingon sylt.
En mycket enkel rätt men sååååå gott!! :)
Eftersom jag visste att det va ont om mjölk på jobbet så va jag och handlade 2st 1,5 L standard mjölk innan :) Annars hade jag inte kunnat göra fläskpannkaka idag..
Nu ska jag dega lite till innan jobbet.. Strax blir det lite kaffe :)
Kram!
Kommentarer
Trackback
