köttfärsås
Hej
Just nu kockar jag ihop en köttfärsås som vi ska ha till middag imorgon.. I min köttfärssås har jag = 2st hackade brynta lökar kryddade med salt och socker, en hackad brynt paprika kryddad med salt och socker, några skalade fin hackade morötter, 4 st hackade tomater, stekt blandfärs, lite vatten, vitlök, salt och svart peppar.. Just nu kokar detta lite smått.. Och mot slutet tillsätter jag en creme fraiché och kryddar mer om det behövs.. Detta är mitt favorit sätt att göra köttfärsås på... :) Man kan även ha lite oregano eller basilika i.. Mmmmmmmm.. :)
Imorgon ska jag också kocka men då ska jag baka ett bröd :) Det blir ett grovt filmjölks bröd som jag bakat tidigare.. Det är såååå saftigt, nyttigt och gott!!!
Tillbaks till köket igen!
Puss!
Just nu kockar jag ihop en köttfärsås som vi ska ha till middag imorgon.. I min köttfärssås har jag = 2st hackade brynta lökar kryddade med salt och socker, en hackad brynt paprika kryddad med salt och socker, några skalade fin hackade morötter, 4 st hackade tomater, stekt blandfärs, lite vatten, vitlök, salt och svart peppar.. Just nu kokar detta lite smått.. Och mot slutet tillsätter jag en creme fraiché och kryddar mer om det behövs.. Detta är mitt favorit sätt att göra köttfärsås på... :) Man kan även ha lite oregano eller basilika i.. Mmmmmmmm.. :)
Imorgon ska jag också kocka men då ska jag baka ett bröd :) Det blir ett grovt filmjölks bröd som jag bakat tidigare.. Det är såååå saftigt, nyttigt och gott!!!
Tillbaks till köket igen!
Puss!
Kommentarer
Trackback
