söndag
Hej!
Igår kväll va vi i sjöaskog och det va lika trevligt som vanligt :) Vi åt silla mackor som jag och Stefan hade gjort :) Jag bjöd även på kakor, drömmar som jag hade bakat under dagen.. MUMS! Vi tittade på tv, drack kaffe och bara mös och hade det gott :)
Idag åt vi frallor till frulle :) Idag har vi bara varit hemma och myst och tittat på tv.. Till lunch blev det klämda mackor, jag år en klämd macka och en tomat.. Alldeles lagom ;) Nu ska jag snart ha en kopp kaffe och äta en kaka ;) GOTT!
Imorgon jobbar jag 8.00.13.30.. Jag ska försöka komma iväg och träna imorgon, jag skulle verkligen behöva det! Jag jobbar väldigt många kvällar denna veckan :( men det får gå!
Här kommer recept på drömmarna jag bakade :)
100g smör
knappt 1 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1/4 tsk hjorthornssalt
1 vaniljstång eller 1 msk vanilj socker
Vispa rumstempererat smör och socker porröst..
Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg i bunken. Blanda hjorthornssaltet med lite vatten och häll i bunken. Häll i mjölet och vispa.
Rulla SMÅ bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Av denna smeten ska det bli ca. 30 st drömmar, jag brukar alltid räkna mina kakor så att det blir ungefär lika många som det står i receptet för då blir de också lagom stora och flyter inte ut på varandra.. Bara ett tips ;)
Grädda i 150 grader i ca 20 min.
Drömmar ska ju egentligen spricka lite men mina gjorde inte det.. men goda blev dom!!! :)
Här kommer en bild på de goa sillmackorna :)
På våra sillmackor har vi = smör, kokt ägg, ansiovis, purjolök och dill.. MUMS!!!
Nu ska jag packa min väska.. *suck*
Kram
