lottanenne

Hej!

Idag gjorde jag flygande Jacob.. och här kommer recept på det =

ca. 8 port.

6 st kyckling filéer
3 st paket bacon
4 dl vispgrädde
1 burk cremé fraiché
2 - 3 dl chillisås
2 bananer
salt och svartpeppar
salta  jordnötter

Skiva kycklingen och stek dem gyllenbruna och helt färdiga. Salta och peppra. Häll över i en ugns säker form. Stek baconen hela. Klipp sedan dem över kycklingen. Vispa grädden, blanda i cremé fraiché och chillisåsen. Häll chilli blandningen över kycklingröran. Skiva bananerna och strö över. In med formen i ugnen i 200 grader i ca 30 min. Koka ris under tiden. Ta ut formen efter 30 min och strö över jordnötterna. och NJUT!! MUMMS!

Min arbetskamrat Elin va här och lunchade med mig ;) och jag frös in 4 st lådor med flygande jacob och ris!! Och jag har en portion över i kylen :) GOTT!! Idag har jag orkat plocka undan här hemma och damsugat.. Jag har även varit ute med soporna :) Skönt att man har fått lite gjort.. men nu är jag trött så nu ska jag vila ett tag.. Ikväll kommer kanske mamma en sväng :)

PUSS!!