MIDDAGS TIPS
-125 g kycklingfilé
-2 morötter
-250g broccoli
-10 cm purjolök
-5dl vatten
-1 hönsbuljong tärning
-salt och peppar
-1/2 dl hackad persilja (kan uteslutas)
Skala morötter och potatis och dela i bitar. Strimla purjolöken. Koka upp vatten och buljong, i med potatis, morötter och purjolöken. Koka i ca 10-15 min. Under tiden strimla kyckling filén, dela broccolin i mindre buketter. När potatisen och moötterna känns mjuka lägg i kycklingfilén och koka upp, låt koka 5 min. I med broccolin och låt koka ytterligare 5 min. I med färsk hackad persilja och salta och peppra. Servera bröd till.
En jätte god soppa!!! Och nyttig :)
Intervjun..
håll tummarna för mig!!!
Vi har varit på stan en runda och jag har handlat en present till my friend ;) Vi är precis hemkomna från en rask promenad i Kalmar, skööööööööööööööönt!! :)
ha det!
puss och kram
fjärilar i magen..
berättar hur det gick efteråt!
puss och kram!
pappas jobb :)
Jag sminkade mig på förmiddagen så det blev ingen promenad :( men det kanske blir en ikväll.. vi får se vad vi hinner med..
så nu är jag färdig sminkad för interviu :) Jag har lagt en skimrande grå ögoskugga på ögonlocket och lite ovanför.. sedan har jag puder precis under ögonbrynen (mamma hade ingen ljus ögonskugga..)brun kajal har jag på halva ögonlocket på övre frans roten. Jag har fyllt i mina ögonbryn, självklart målat maskara på fransarna och ett läppglans i en röd ton.. så jag har ingen foundation eller puder.. bara lite ruge på kinderna :)
Jag fick min älskade sjal igår, den som är lite glittrig och har rosa, lila och gråa färger... så jag ska ha den på mig och en vit tee-shirt på anställnings inerviun.. och ett par mörkblåa jeans..
så nu vet ni hur jag ser ut :) Det kommer en bild någon dag men jag har inte den sladden med mig till kameran..
nä, snart dags att åka med pappa..
puss och kram
mjaoooo!
Är på strålande humör och tänker att interviun kan bara bli bra idag :)
Än så länge har jag hunnit med:
-vaknade av att mammas och pappas katt mjaoade.. hehe..
-frukost: GRÖT
-diskat undan lite och satt på diskmaskinen
-klappat katten :)
-förberett matlagningen lite: KYCKLINGSOPPA
NU: lite internet och sedan en promenad :) Efter det blir det en dusch och lite sminkning.
Efter interviun blir det en runda på stan med mor, kanske pappa också följer med jag vet inte..?
så ser planerna ut för denna dagen :)
Receptet på kycklingsoppan kommer ikväll!
ha det!
puss och kram
My friend...
Annars idag har vi:
-varit på Öland och tittat ut en camping platts som mamma och pappa ska ha, vi hade även lite kaffe med oss :)
-Ätit kotletter, potatis klyftor, tsatsiki, tomater.. Mmmmm.. najs!
-ute och gått ca. 1h
-sminkade mig lite :) och träffade Mia..
Nu står jag i en lånad natta tröja av mamma och ska krypa i säng och bläddra lite i tidningar :)
Imorgon är det dags för anställnings interviu för ett sommar vikariat på ett boende för äldre.. Jag ska vara där kl.15.00, så tänk på mig då ;)
Mamma, pappa och Emelie arbetar imorgon så jag är hemma själv.. Mia J hade tyvärr inte tid att träffa mig imorgon men det gör inget :) Jag tänkte gå en långrunda på förmiddagen.. sedan slappa lite och sen ska jag laga mat till päronen och mig själv såklart :) Efter anställnings interviun blir det en runda på stan.. Jag ska handla en precent till my friend ;) Och jag ska även inhandla lite alkohol.. det blir nog bara cider denna gången..hehe.. :)
SÄNGEN NÄSTA!!
puss och kram, äntligen är man i stan ;)
Nu va man här igen..
Nu är jag as trött så det blir sängen nästa!
skriver imorgon..
ha det!
puss och kram
Påskafton, jobbar..
Vi har haft fullt upp så jag har inte hunnit skriva :) Igår hann vi faktiskt med all städning som vi skulle :) När päronen kom så tog vi det lite lugnt innan lunchen va färdig.. Vi satt ute och solade oss lite eftersom det va strålande sol, härligt!
Vi bjöd på bak potatis med räk-röra (hemmagjord, självklart!!) till det hade vi sallad.. Mmmmmm :) Sedan tog vi en härlig skogs promenad på över en timme, det va sååååååå skönt!
Efter det va det grill-time och Anita och Gert kom :) Vi grillade hel fläskfilé, hade klyftpotatis till och roccola sallad och små tomater.. Stefan grillade köttet och det blev perfekt :) mycket saftigt och gott!!
Jo vi hade ju förrätt också, det va en räk-sallad som vi serverade i glas med lite dressing, även denna gjorde Stefan :)
Till efterrätt slängde jag ihop en rulltårta med jordgubbs sylt och vispade grädde, socker och äkta vanilj Mmmmm.. Tyvärr så blev efterätten lite sen.. typ vid 21.00.. men så är det ibland..
Vi la oss runt 23-tiden..
Idag va det full rulle igen..
Jag steg upp runt 6.00 och gjorde janssons frestelse och vanlig potatis gratäng, mamma tycker inte om jansson.. Sedan bakade jag frukost bullar :)
Efter det så körde vi till Älmhult där vi hyrde bubbel pool och ångbastu på aktivetets huset som Ikea har.. Vi hyrde det i 2h och jag tror det kostade runt en 100-lapp.. så j*vla billigt!!! Och det va jätte skönt!!!
Hemma igen så va det mat-dags igen :) Och då blev det lite påskbord: köttbullar, prinskorvar, jansson, potatis gratäng, smörgås, ägg, stekt sill i ättika (Anita hade gjort till oss) och löksill.. riktigt gott va det :)
Innan jag cyklade till jobbet hann vi med en snabb kopp kaffe och vi hade lite rull-tårta till.. När jag sedan kom till jobbet så bjöd de på smörgås tårta.. men jag orkade bara en pytte-bit..
Jag är alldeles spänd i magen nu..
Imorgon blir det inte lika mycket skräpmat för min del.. funderar till och med på att äta gröt imorgon till frukost istället :)
Jag slutar 21.00 idag och då ska jag cykla till Anita för det är där folket befinner sig idag :) De skulle äta middag hos henne, något kyckling filé recept.. men jag ska inte äta mer idag...
nä, åter till jobbet :)
Ha det!
puss och kram
snaaaaaaaaaaaaaaart.........!!!
Jag ska dock inte göra mer ikväll...... Jag har nästan pyntat färdigt.. och allt är undanplockat där uppe på ovan våningen.. Imorgon blir det till att pynta det sista, städa lite till sedan fixa mat.. Stefan har i uppgift att rensa färdigt på altanen, bära ner en del saker i källaren och hjälpa mig att damma :) Han har varit duktig idag och rensat upp där ute.. räffsat gräsmattan och gjort i gjordning lite i rabatterna, snäll man man har ;)
Nu är jag helt sluuuuuuuuuuuuuut!! *suck*
sängen nästa..
sweat dreams!
puss och kram
Glad påsk!!!
Idag ska jag fortsätta städa.. kul va..? men jag har fått undan jätte mycket, hur skönt som helst! Vid lunch tid kommer Anita och hämtar mig vi ska göra lite sill.. Jag tror jag ska steka mina köttbullar nu på förmiddagen så är de färdiga.. Vi ska ju ha lite påskbord på påskafton, mysigt :)
Stefan är hemma idag, hans mage krånglar, hoppas den blir bättre tills imorgon!
Jag får gå med Nea senare idag, typ ikväll.. Jag ska ändå gå och hämta påsk ris..
Nu ska jag ut med Nea så hon får kissa :)
Glad påsk på er!!!!!
puss och kram
*pust*
Jag har börjat rensa i ena gå-in garderoben på ovanvåningen men det tar TID.. Jag har sorterat upp alla jul saker lite grann då de har legat huller och buller.. jag börjar ändå se ljuset i tunneln nu för nu är nästan garderoben tom och jag har rensat upp det mesta.. efter maten blir det till att rensa lite till och organisera och sedan in med ALLA kartonger igen.. En maskin tvätt har jag kvar och jag ska snart starta den..
Just nu lagar jag middag, köttgryta, potatis, morötter och potatis..
Jag har hunnit gå en liten sväng med Nea men bara 15-20 min.. Jag måste verkligen bli klar med grov städningen idag så jag kan göra fin städningen imorgon.. På fredag ska jag bara ta det lungt och förbereda mat innan mina päron kommer :) Jag lovar morsan det är rent här tills du kommer ;)
Nu åter till matlagning sen STÄDA!
hoppas ni har en rolig dag........
puss och kram
MAT!
Detta har jag hunnit =
-damsugit nedan våningen
-torkat golven på nedan våningen
-satt på en maskin tvätt
-sorterat upp all tvätt
-satt på diskmaskinen
Nu ska jag =
-strax äta
-hänga upp tvätt och sätta på en maskin till
-12.15 ut och gå 1 h
-röja på ovan våningen och städa
Tycker att jag hunnit ganska mycket idag :) skööööööööööööönt..
Nu åter till matlagning..
puss och kram
14/4 kl. 15.00...
Det är på ett privatägt äldreboende.. Och det ligger 2 min från mor och fars lägenhet! najs..
tjo ko!
puss och kram
full fart..
Jag ska strax sätta igång att tvätta och städa.. även påskpynta.. Idag går jag med Nea efter lunch, jag vill komma en bit på vägen med städningen först så att det blir av :)
MAT IDAG ONSDAG =
FRUKOST = GRÖT
LUNCH = FÄRSBIFFAR, KOKT POTATIS, KALLSÅS, EN TOMAT + VATTEN
MELLANMÅL = EN APELSIN + VATTEN
MIDDAG = GRYTA, POTATIS, KOKTA MORÖTTER
MOTION = 1H PROMENAD
Nu ska jag sätta fart, vi hörs ikväll!
hej hej!
puss och kram
snart påsk :)
Vi har varit iväg ikväll och handlat inför påsk, mina föräldrar kommer hit i påsk och vi ska även bjuda hem Anita och Gert.. så nu har vi handat en massa mat och godis! :) Därför har jag inte hunnit lägga upp några bilder i eftermiddag :( Jag har typ suttit ner sammanlagt 30 min idag.. så jag är ganska trött nu..
vi hörs imorgon hörni!
god natt!
puss och kram
arbetat :)
Det va från mitt jobb de ville att jag skulle rycka in för det va en vikarie som hade blivit sjuk, självklart ställer man upp ;) (man vill ju ha pengarna..hehe..)
Förlåt att jag aldrig skrev middags tipset igår! Jag blev sååå trött igår kväll så jag orkade aldrig.. men jag skriver det idag istället och även mina loppis fynd kommer upp här på bloggen idag..
Just nu håller jag på att laga mat samtidigt som jag skriver här :) Idag blir det = stekta kotletter, potatis, kokta morötter och brunsås. Jag ska göra en kallsås till mig på creme fraiche.. Jag tänkte leta lite på internet efter ett gott recept..
Efter middagen blir det långrunda med Nea i alla fall en timme :)
Jag blev possitivt överraskad idag när jag kollade på min mobil, de hade sökt mig från kalmar angående ett sommarjobb.. så jag ringde upp och de ville boka en interviu med mig :) sååååååååå himla glad blev jag!!!! Jag ska ringa dem i eftermiddag för att bestämma en tid. Det bästa är att det tar 2 min att gå dit från mammas och pappas lägenhet, najs! :)
MAT IDAG TISDAG =
FRUKOST = GRÖT
MELLANMÅL = EN APELSIN + VATTEN
LUNCH = FÄRS BIFFAR, UGNSBAKAD POTATIS; TOMAT SALLAD, TSATSIKI + VATTEN
MELLANMÅL = 2,5 DL MILD NATURELL YOGHURT, EN HALV BANAN, KAFFE + VATTEN (fast de hade fika på jobbet!!!! Jag kunde motstå paj och vanilj visp!!!!!! NAJS!!!)
MIDDAG = KOTLETTER, POTATIS, MORÖTTER, KALLSÅS + VATTEN
KVÄLLSMÅL = EV. NÅGOT.....????
MOTION = PROMENAD MED NEA CA. 1H
Nä nu måste jag kolla upp ett recept på kallsås :)
men jag återkommer med middags tipset från igår och bilder på mina loppis fynd och även mina upplagda byxor :)
ha det najs!
puss och kram
Vikt rapport
Vikt start = 72,8 kg
Vikt förra vägning = 64,9 kg
vikt idag = 64,9 kg
Vikt nedgång sammanlagt = 7,9 kg
Nu börjar det bli lite tröttsamt att stå stilla... men jag ska INTE ge upp! Denna veckan blir det samma promenader som förra veckan runt en timme och mer ibland. Idag ska jag träna på MA kl. 18.30.. De dagar det är fint väder går jag en runda till på kvällen istället för att träna för jag tycker det är synd att vara inne då..
Annars händer det inte så mycket idag.. lite städning som vanligt..
Middags tipset idag blir färs biffar med fetaost inlindade i bacon som ska tillagas i ugn med lite riven ost på.. MMmmmmm.. Till detta blir det klyftpotatis, tsatsiki och en tomat sallad :)
Jag skriver recept och lägger upp bilder ikväll..
MAT IDAG Måndag
frukost = gröt..
lunch = kokt torsk, potatis, vitsås och rivna morötter + vatten
mellanmål = en apelsin + vatten
middag = färsbiffar, klyftpotatis, tsatsiki, tomat sallad + vatten
kvällsmål efter träning = smothie på = 2 dl naturell yoghurt, några jordgubbar, en halv banan.
Jag ska försöka tänka ännu mer på portionernas storlek.. Det hade ju inte skadat om man kommit iväg på ett spinning pass denna veckan och kommit iväg och simmat en gång.. Jag ska försöka ha det som mål denna veckan..
Inom två veckor skulle jag vilja gå ner 1 kg för då ska jag till Mia J och det hade varit kul att gå ner tills dess!!
Nä, nu ska jag strax in i duschen och sen en långrunda med Nea.
tode looooooo...!
puss och kram
Middags tips
Idag blev det stuvade makaroner och stekt bacon.. Jag gjorde efter det receptet som finns på baksidan av kungsörnens gameldags makaroner.. Vi hade bara knäckebröd till..
Jag har varit iväg och spelat innebandy.. sedan handlade jag och sedan gjorde jag mat så nu är jag as trött! Jag ska slänga mig i soffan och bara dega..
Jag kanske lägger upp mina fynd senare idag eller så gör jag det i morgon..
nu, slumra i soffan!
puss och kram
Söndag
god morgon.. eller god förmiddag :)
Idag tog vi lite sov morgon så jag har precis ätit frukost, Stefan ville inte ha frukost idag så jag åt mina frallor som blev över igår :)
Idag ska jag =
ut på promenad med Nea..
vila lite, kanske blogga igen :)
13.00 lunch, vitkåls soppa med fläsk och knäckebröd
damsuga lite och lite annat plock..
15.00 spela innebandy 1h
laga middag, vet inte vad jag ska ha än..?
sedan blir det tv.. kanske lite mer städande..
Jag kommer lägga upp mina lopis fynd senare idag, nu måste jag gå ut med Nea.. Det blir en långrunda..
jag återkommer senare ;) Det blir ju middags tips ikväll när jag kommit på vad jag ska laga :)
ha det!
puss och kram
Inget blogg väder..
roliga fynd :)
Nu är vi hem komna från loppmarknad i killeberg.. Vi var även i second hand affären i Osby.. Jag hittade lite fynd :) Jag lägger upp bilder imorgon.. Vi har precis fikat lite, vi köpte fika med oss hem från konditoriet i killeberg.. Jag köpte en chokladboll Mmmmmmmmmm! Jag åt även en fralla till nu för jag va hungrig.. Om ca 1h så blir det soppa, gott! Anita hade förrästen lagt upp mina byxor så jag ska lägga upp bilder på dem en dag..
Jag kommer inte blogga så mycket idag för det är ju så fint väder ute! Jag ska faktiskt ut och sola lite innan lunch, ja lite efter lunch också ;) sedan i eftermiddag blir det promenad med Nea.. Ikväll ska vi hem till Martin och Maria och då blir det grillning! såååååååååååååå mumsigt! :) Det är första grillningen för oss i år :)
Idag hoppar jag över att skriva mat och motion men jag ska inte äta mer för det ;) men kanske det blir någon cider ikväll, vi får se..?
Nä, nu ska jag ut i solen! Idag åker förresten de högklackade pumpsen på, då är det vår! ;)
ut med er i solen NU! hehe..
puss och kram