Mellis
Innan jag ska cykla och jobba tar jag mig en kopp kaffe och lite blandade naturella nötter :) Perfekt mellis!
- cashew nötter
- söt mandel
- hassel nötter
Gott och nyttigt! (i måttliga mängder, en hand full ungefär)
PUSS
Tonfisk sallad
Sallad =
- isbergs sallad
- kocktail tomater
- gurka
- majs
- paprika
- tonfisk på burk
Dressing =
- gräddfil
- majonäs
- tomat puré
- salt
- svart peppar
Tillbehör =
- ett kokt ägg
Det blir nog mumma på jobbet :) Jag tänkte först kokat råris men man behöver inte alltid ha ris eller pasta i en sallad, jag valde att skippa det idag. Men hade jag ätit detta till lunch hade jag nog haft kokt råris i.
Färdigt!
Ljuvligt!
Nu ska jag hugga in ;)
PUSS
Min köttfärsås
Ingredienser =
-paprika
-lök
-vitlök
-morot
-olja
-vispgrädde
-krossade tomater
-blandfärs
-salt
-svartpeppar
-oregano
-paprika pulver
Och något jag även slängde i som inte är med på bilden är tomat puré. Jag tänker inte skriva hur man lagar till en köttfärsås för det tror jag ni vet hur man gör ;)
Nu puttrar köttfärsås på spisen och fullkorns pastan är snart klar! Gott! Jag är hungrig efter promenaden ;) Till detta dricker jag ett glas juice för att ta upp järnet bättre :)
PUSS
Jag gjorde det!
Jag tog en promenad idag på ca 40-45 minuter :) Jag gick först till Netto från oxhagen (där vi bor) för att handla lite och sen gick jag vidare till Pers förskola i djurängen och ni som bor i Kalmar vet att det är en liten bit :)
Jag känner mig nöjd ! men jag är ganska trött nu (faktiskt). Jag gick ganska så raskt för att jag ville att det skulle göra någon nytta och kännas som ett träningspass ;)
PUSS
Dagens frukost
Havregrynsgröt med äppel bitar, kanel och mjölk, ett glas juice, ett glas vatten och en kopp kaffe.
Detta kommer vara min standard frukost ett tag och jag gillar gröt så det är inga problem ;)
PUSS
Nya tag
Godmorgon !
Denna graviditet har jag ännu så länge gått upp 11 kg totalt. Jag tycker egentligen det är lite för mycket för att vara i v 24 bara och jag har ätit lite mer än vad jag brukar och inte rört mig så mycket.
MEN nu hade jag tänkt att börja äta efter tallriks modellen på allvar och äta lite mindre men oftare. Jag tror även jag ska köpa hem fullkorns pasta, fullkorns ris har jag hemma.
Vad det gäller motion så ska jag försöka komma ut på en promenad varje dag på minst en halvtimme och jag tänkte försöka simma en till två gånger i veckan.
Jag tror detta är en sund inställning och det handlar inte om att banta eller gå ner i vikt utan det handlar om att vara hälsosam och inte gå upp för mycket under graviditeten sen får ni tycka vad ni vill..
Jag har blivit kriteserad innan men nu bryr jag mig inte !
PUSS
Rättvik
Tanken va att vi skulle åka till Rättvik och hyra stuga i en vecka i sommar med mina föräldrar MEN det är bara 1 vecka efter min förlossning så pappa pratade med mig igår om att vi förmodligen bokar om stugan till nästa år istället. Eventuellt åker mamma och pappa till Rättvik ändå men de åker då med husbilen och stannar bara ett par dagar och de ville nog ha Pelle med sig :)
Vi får väl se, men Rättvik blir det nog inte för vår del i sommar det blir nog för mycket för oss och för mycket för den lilla bebisen med.
PUSS
Pelle och jag
Idag har Pelle varit världens tjurigaste son men älskar honom gör jag :)
Just nu sover han middag och jag ska strax äta lite. I Eftermiddag får det nog bli en promenad och skälby.
PUSS
Vår sminkning
Jag har använt mig av ljusa skuggor och sedan svart kajal som jag suddat ut lite, maskara och läppglans :) Och som bas har jag alltid fundation, puder och rouge.
Det känns väldigt vårigt tycker jag, bort med mörka skuggor ljust nu ;)
PUSS
Magen
Ja den växer ;) Känns skönt att ha kommit över halva graviditeten. Jag mådde ju illa 4,5 månad denna gången också.. men inga andra krämpor än så länge ;)
PUSS
Sömn tuta
Idag tog Pelle verkligen sovmorgon, han sover än! Och han som brukar vakna typ 6.00.. Men jag kan ju inte sova längre för det ;)
och dessutom är jag hungrig men jag vågar knappt böka i köket för då vaknar han.. men jag får nog ta och böka lite i alla fall för jag är minsann kaffe sugen :)
Idag ska vi nog vara hemma under fm, jag behöver verkligen städa. Eventuellt går vi till öppna förskolan i eftermiddag eller så tar vi en promenad och går bort till Skälby gård, vi får se.
Ha en bra dag!
PUSS
Yes!
Igår fick jag mina leggins som jag budade på och vann på tradera och de satt perfekt! Det är ju alltid lite lurigt att köpa begagnade kläder.
Jag köpte ju ett par vita 3/4 mamma leggins
och
ett par svarta långa mamma leggins från polan och pyret.
Dessa 2 plagg vet jag att jag kommer ha stor nytta av :) Man kan ju bara ha en lång tee-shirt till om man vill, eller tunnika om man ska va lite fin, eller en kjol och en top :)
Jag är nöjd!
PUSS
Glömde
Igår gick jag in i vecka 24 vilket jag helt hade glömt bort :)
Här kommer lite info =
Gravid vecka 24
Bebis
Nu börjar det bli trångt, bebisen är 21 cm och väger ungefär 530 g. Nu börjar nästa viktiga utvecklingsstadium av bebisens hjärna. Undvik all alkohol, om du röker bör du sluta genast. Balansorganen i örat har utvecklats och redan nått vuxenstorlek. Bebisen vet vad som är upp och ner, du känner hur den vrider och vänder sig i magen.
Du
Livmoderns mått är mellan 22 och 25 cm och mäter 4 till 5 cm ovanför naveln. Magen växer och putar. Om du har mycket magmuskler sen innan graviditeten så kan du klara dig ganska bra. Har du inte det så finns det bra övningar för gravida magar också. Det kan dra och smärta runt livmodern och ner mot ljumsken. Det är lätt att drömma mycket livliga drömmar just nu, det kan vara det undermedvetna som förbereder dig på att ett nytt liv väntar.
Middagen igår
Igår när jag gjorde min wook så gjorde jag så här =
TIPS! = Jag köpte Santa Marias asian noodles och jag tyckte de va lite godare, jag brukar annars köpa vanliga ägg nudlar men jag ville testa någon annan sort och det va helt klart värt några kronor mer :)
Kycklinglårfilérna skivade jag i mindre bitar, sedan brynde jag dem i olja med salt, svartpeppar, chilli krydda, cayene peppar och paprika pulver. Jag slängde sedan in dem i ungnen i 200 grader i 15 min. Jag satte på vattnet till nudlarna och wookade grönsakerna under tiden, broccoli, morrötter, lök, vitlök, paprika, spansk röd chilli och vitkål, jag använde samma kryddor där.
Sedan va det bara till att lägga upp, kyckling, nudlar och grönsaker och servera till sweat chilli sås! Gott!
Kycklinglårfilé hade jag hemma i frysen för att förra veckan sålde maxi det för 79 kr/kg vilket är ganska billigt :)
PUSS
Tradera
Man blir ju nästan besatt av tradera när man väl börjat buda ;) Nu har jag budat på en beige mamma kjol och en mörk blå klänning med vita prickar. Hoppas jag vinner dem!
Men sen får det va slut budat på ett tag ;) haha..
Ny frilla
Jag tror minsann att jag ska börja spara ut mitt hår igen, kanske kan jag ha den här frillan till vintern då och färga håret brunt.. hmm.. Kanske :)
Kreativ
Idag har jag och Per hängt på öppna förskolan tillsammans med Rebecka och hennes son Dylan. Jag är egentligen ingen kreativ person av mig men idag bestämde jag mig för att jag skulle göra påsk kort. Jätte söta blev dom :) Jag är faktiskt lite förvånad över mig själv ;) Det kommer komma upp bild på dom men det får vänta tills jag har skickat iväg dom.
Just nu sover Per efter att ha ätit blodpudding, hälften hamnade på golvet, haha!
I eftermiddag ska jag hem till mamma då hon ska va barnvakt en liten stund meddan jag är på möte på jobbet.
Ikväll ska jag laga kyckling wook på kycklinglårfilé, så gott! Pelles kyckling kokar jag tillsammans med grönsaker och sedan får även han nudlar till det och lite sweat chilli sås utblandat med creme fraiche, vi får väl se om han gillar det. Han äter alltid lite tidigare än oss eftersom han är för trött när Stefan kommit hem.
Inatt har jag sovit väldigt gott och jag kände mig verkligen utvilad när jag vaknade, underbart!
Nu ska jag nog ta och vila en stund innan Pelle vaknar :)
Mat, mat och mat
Jag vet att jag är tjatig med mitt mat prat men jag gillar mat och då skriver jag om mat ;)
Idag va jag och handlade på =
-Nilsson och Lindblom (grönsaks affär i Kalmar)
-Coop
-City Gross
Allt som allt gick det på ca 650 kr och då har jag middagar i frysen till ca 2 veckor! Jag behöver bara kompletera med lite tillbehör och färska råvaror :)
Våran mat budjet brukar se ut så här = Varje månad efter den 25 tar jag ut 4000 kr och sedan delar jag upp det på 4 veckor, jag lägger 1000 kr i varje kuvär och sedan har jag 1000 kr till mat varje vecka och de pengarna ska även räcka till blöjor, tvättmedel, toa papper och sådant. Detta fungerar utmärkt och jag tror att vi har en rimlig budget till mat eftersom vi är en familj på 3 st :)
PUSS
Billiga nyttiga middagar
Hej!
Jag fick ett mess av min bästa vän Maria idag och hon frågade mig om jag kunde tipsa henne på lite middagar som inte kostar allt för mycket och som är hälsosamma. Och nu går jag efter vad jag själv tycker är hälsosamt och det är hemlagad riktig mat.
Soppa = soppa kan man variera i massor! Men ska man ha en nyttig soppa så tycker jag att man kan lägga lite mer pengar på själva köttet för tillbehören kostar inte så mycket. Något nötkött av något slag. Sjud köttet i 2-3 timmar med buljong och salt. Tillsätt sedan sopp grönsaker så som palsternacka, purjolök, lök, kålrot, morötter, potatis och ja, vad ni gillar och låt koka med sådär en 30-40 minuter tills allt är mjukt. Smaka av med salt och peppar. Man behöver inte tillsätta något mer men jag brukar alltid ha i en skvätt visp grädde på slutet för smakens skull.
Kyckling wook = Jag brukar köpa frysta kycklingben och tillaga dem och äta dem tillsammans till en wook. Lägg de tinade kycklingbenen i en form med lite olja. Krydda med salt, svart peppar och lite chilli krydda, ibland tar jag även cayene peppar för lite extra sting. Sätt in dom i 200 grader varm ugn och tillaga dem i 50-60 min. Hacka grönsakerna under tiden. Jag brukar använda mig av = broccoli, morötter, lök, vitkål, vitlök, spansk röd chilli peppar och paprika. Jag använder alltid färska grönsaker. Häll olja i en panna och låt den bli riktigt varm släng sedan i alla wook grönsakerna och wooka dem krispiga. Krydda med salt, svart peppar, chilli krydda och cayene peppar, ibland har jag i lite svamp soja på slutet. Koka nudlar och blanda med wooken och servera till kycklingben och sweat chilli sås.
Fetaost biffar = Även här gäller det = lägg lite mera pengar på köttet och lite mindre på tillbehören. Jag brukar använda mig av nötfärs. Blanda nötfärs, 1 ägg, salt (inte för mycket då både fetaost och bacon är salt i sig), svart peppar, oregano och sönder smulad fetaost. forma dem till biffar och linda 1 bacon runt varje biff (jag brukar använda mig av tulip bacon) sätt in dem i 200 grader varm ugn i ca 40-50 minuter, det beror lite på hur stora ni gör dem. Servera biffarna till en enkel sallad som ni gillar. Jag älskar ruccola till detta och jag brukar även ha körsbärs tomater och gurka till. Man kan göra en kallsås till detta med om man vill, blanda då en halv pressad vitlöksklyfta lite gräddfil, salt och svart peppar. Så gott!!
Kotlett, klyftpotatis med morötter och lök, bearneisesås = Här gäller det nästan tvärtom lägg lite mindre pengar på kötet och mer på tillbehören. Kotletter köper jag alltid när det är erbjudande på city gross och så slänger jag in det i frysen så jag nästan alltid har det hemma. Bryn kotletterna, krydda med salt och peppar, häll på vatten och låt sjuda en timme, vänd på kotletterna då och då. Gör klyftor av potatisen (behåll gärna skalet på och bara skölj dem, de smakar mer då) skiva morötter och gör halv ringar av löken. Lägg dem i en ugnssäker form med olja. Krydda med salt, svart peppar och lite rosmarin, ringla över lite olja på toppen. In i ugnen 200 grader i ca 40 min. Gör under tiden beaneisesåsen och låt den stå framme tills ni ska äta. Vi gör offtast hemmagjord bea sås och jag lovar er gör som recepten och ni misslyckas aldrig! Vi brukar bara göra efter ett recept på internet (sök på google). Vi brukar faktiskt använda oss av torkad dragon istället för färsk så blir det något billigare och jag personligen tycker inte att smaken skiljer sig så mycket, det går ju åt en hel del smör som inte är så billigt längre.
och nu tänker ni kanske = men bearneise sås det är väl inte nyttigt!? och nä inte i förstora mängder men ta en klick till potatisen eller köttet, man behöver ju inte äta flera liter ;)
Lat dag = En dag i veckan har jag en lat dag då jag nästan inte lagar mat alls utan jag steker ett par skivor blodpudding och ett par skivor bacon sedan serverar jag det till ett knäckebröd, rivna morötter och lite lingon.
Detta va mina tips, hoppas någon får användning av något recept ;) Har ni några frågor om något recept komentera gärna.
PUSS
